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明治初期、外国人医師が綴る日本文化史。京都療病院に招かれたヨンケルは、日本文化に強く惹かれた。あくなき探求心で、文学や地理、信仰などを調べ尽くす。現代人の知らない日本が、初の翻訳で今よみがえる。京都府立医科大学創立150周年記念出版。
第1章 日本の文学：日本語の構造、日本の文学と詩について
１ 上代大和言葉
中国語と漢字の日本伝来／日本語と中国語の融合／こへとよみ／表音文字の仮名／筆記体／正字／大和仮名と万葉仮名／片仮名／平仮名／弘法大師／いろは／片仮名文字／平仮名文字／消える音／濁り／マル／書き方／繰り返し記号／句読法／長音節／二重音字／表音法と正字法／いろは文字で表した経
２ 日本語の構造
名・詞・てにをは／名詞／代名詞／漢数字／動詞の語根／動詞の時制／動詞の終止形／動詞の連体形／動詞の活用形の種類／敬語／動詞の活用変化／受動態／形容詞／てにをは／助詞／語形変化するてにをは／語順／古い語順の特徴／連用言の言葉遊び
３ 日本文学
紫式部と源氏物語／伊勢物語・枕草子・平家物語／漢学と仏書／草双紙／外伝／能／浄瑠璃／謡／詩と歌／中国語と日本語の詩形／頼山陽／歌／阿倍仲麻呂／歌の神話的起源／嘆き悲しむ未亡人／短歌／歌合と歌会／文学のゲーム／歌の暗喩の二重解釈／万葉集／歌連歌／さまざまな歌
第2章 文房具
１ 紙
延喜式／和紙の製造に用いる植物／和紙の製造法／さまざまな和紙
２ 墨
黒色染料の製造法／墨の製造法／硯／日本の容積単位
３ 筆
硯箱／さまざまな筆記用具
第3章 大日本：日本の地理の概略
１ 大日本
日本の正式名称／ケンペルの誤解／古い日本の名称／古い日本の国土／日本武尊／関東／アイヌ追放
２ 地理的状況
瀬戸内海／下関海峡／壇ノ浦の戦い／日本の面積と人口／日本人の起源の仮説／古い日本の区分／神功皇后／新しい日本の区分／開拓使／軍事・司法・教育区分／山岳／火山／山の呼称／富士山／富士山の名称／富士山の姿／富士山の高度測定／富士山の有用植物とその用法／富士巡礼と登山道／富士山の山小屋／満月の富士山／歴史上の噴火／宝永山の誕生／硫気孔と大地獄／富士山の湖／御岳山／日光白根山／湯元温泉／湯滝と華厳ノ滝／中禅寺湖と男体山／日光の美／日光山と日光権現／徳川家康の墓／浅間山／血の池と血の滝／草津白根山／火口湖と有毒鉱泉 岩鷲山 恐山と岩木山 鳥海山 月山・飯豊山・磐梯山／那須山と鹿ノ湯温泉／焼山・妙高山・立山／白山・大山 大台ヶ原山・吉野山・比叡山／伊豆諸島の大島／新島／八丈島／三宅島／四国の石鎚山／九州の阿蘇ヶ岳／ティツィンクの雲仙ケ岳噴火記録／ケンペルの温泉記録／霧島山／嫗ヶ嶽・鶴見岳・開聞岳・桜島御岳／ケンペルの最初の硫黄島調査
３ 河川
湖／滝／温泉／港と湾／条約港
４ 郵便・電信・鉄道
５ ２つの首都ほか
古都京都／西京／槇村正直知事と新時代／東京／横浜／鎌倉／大坂／神戸／奈良／新潟／長崎／出島／キリシタン迫害／北海道／駒ヶ岳／活火山／開拓使／千島列島／琉球諸島／小笠原諸島
第4章 大和漫筆：祭礼・ふるまい・風俗と種々のこと
１ はじめに
宗教祭／固定祝日と移動祝日／歓喜天／摩利支天／金毘羅／天狗／観世音菩薩／愛染明王／地蔵菩薩／賓頭盧尊者／鬼子母神／中将姫
２ 日本の特筆すべき祭と大衆娯楽
1月：元旦／新年の挨拶／成願／桃符／鐘馗／元三大師／踏歌／松の徳／松の神話的な力／天満宮／菅原家と藤原家／醍醐天皇時代の文学／菅原道真の死後の復権／中国に伝わる松の神話／高砂の伝説／婚礼／嫁入り／結婚の儀式／七草／左義長祭／明帝の使節団／道教と仏教／炎の神判／三毬杖／爆竹／三毒
2月：祈念祭／稲荷様／初午祭
3月：雛祭／潮干／桜
4月：神々の祭／立夏／権現様祭
5月：梅雨／衛生対策／井戸／灸／面倒な客を追い返す方法／子供祭／ツツジ祭／不動尊祭と天満宮祭
6月：盛夏／京都の四条河原の涼み／碁と将棋／三味線／浄瑠璃／義太夫節／河東節／男伊達／一中節／常盤津節／清元節／富本節／新内節／流行歌／長唄／踊り／花車／芸者と舞妓／江戸の吉原の歴史／三従の犠牲者／着物／装飾品／髪飾り／枕／白粉と紅／殿上眉毛／歯黒／入歯／歯磨き／楊枝／歯黒の歴史／一条美子／日本女性の理想的な美しさ／大衆娯楽／豆蔵／辻講釈／噺家／新聞／馬場芝居／獅子／猿まわし／穢多と瞽女／芝居の歴史／芝居の演目／幕／観客席／舞台／照明／飲料／曽我祭／相撲取り／相撲の歴史／相撲の取組／神の祭／不浄／富士浅間の神／氷餅と氷室／大黒天祭／庚申祭／平将門と神田明神／900年後の復讐／嘉祥祭／夏越の祓／禊／お清めの神話的起源 ／鎮祭と道饗祭
7月：七夕祭／盆／盆暮／魂棚／お迎い火と送り火／盆飾りの処分／地獄の安息日／葬礼／神道の葬儀／不浄／納棺／葬列／埋葬／お清め／後祭／墓碑／仏教の葬儀／納棺／通夜／富者の葬列／読経と献香／貧者の葬列／火葬／骨壺／喪中／石塔
8月：台風と八朔／釈迦如来降誕祭／八幡祭／十五夜月見
9月：菊の節句／皇室の紋章
10月：神無月／十三夜の月見／七福神／恵比寿／宝船／毘沙門天／弁財天／七面／布袋様／寿老人と福禄寿
11月：酉の祭／新嘗祭と大嘗会
12月：釈迦如来の成道／顔見世／暮れ／大晦日／松飾／しめ縄／をけら参り
第5章 日本の貨幣の歴史
【解題】ヨンケルの日本文化論（八木聖弥）
訳者あとがき（熊谷知実）
著者：F. A. ヨンケル・フォン・ランゲック
（Ferdinand Adalbert Junker von Langegg）
監修：八木聖弥（やぎせいや）
1958年、京都市生まれ。京都府立医科大学研究教授。博士（文化史学）（同志社大学）。『太平記的世界の研究』『近代京都の施薬院』（ともに思文閣出版）など著書多数。
翻訳：熊谷知実（くまがいともみ）
1967年、秋田市生まれ。神戸大学大学院文化学研究科博士課程単位取得退学。京都府立医科大学非常勤講師。
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